兒童保健科

6個月出第一顆牙~3歲：給BB用牙刷和含氟牙膏 當(dāng)孩子出第一顆牙齒的時候開始使用牙齒和含氟牙膏（高氟地區(qū)除外）。牙膏使用量為米粒大小，早晚2次。家長可以坐在椅子上，孩子躺在大人身上，孩子腿夾大人兩腿之間，頭枕在大人的一只手臂上。大人另一只手拿著牙刷給孩子刷牙。如果出了2顆以上的牙齒，建議刷完牙后使用牙線清潔牙齒間隙的食物殘渣或牙菌斑。

應(yīng)該盡早讓寶寶吃肉 由于母乳中鐵和鋅含量比較低的原因，寶寶在出生早期主要依靠胎兒期儲存的來自母體的鐵、鋅來維持平衡的。到嬰兒6個月時，這些儲存的營養(yǎng)素已經(jīng)基本被消耗，必需從外界攝入，也就是由添加的輔食來提供。 單靠植物性食物，也就是米糊、面條、果泥、菜泥等植物性食物無法滿足寶寶對鐵和鋅的需求。因此，應(yīng)該盡早添加“紅肉”幫助寶寶獲得足量的鐵和鋅。研究證明，寶寶滿6月齡時已經(jīng)完全能接受牛肉泥、豬肉泥。 媽媽可能會擔(dān)心寶寶吃肉會引起“積食”，會不消化等等。其實(shí)，肉類中蛋白質(zhì)、脂肪等的組成成分與人體類似，也較少纖維素，相對蔬菜、水果等植物性食物更容易被消化吸收。 吃肉方法要有所講究 為了消除“紅肉”對人體健康的不良影響，在食用和烹調(diào)肉類時也應(yīng)該有所講究。 1 用瘦肉，去掉肥肉 “紅肉”所含的營養(yǎng)素，特別是鐵和鋅主要在瘦肉部分，肥肉中主要是脂肪和一些脂溶性維生素，去掉肥肉可以減少飽和脂肪的攝入。 2 選擇水煮、燒烤等烹飪方法 即使是瘦肉，其中仍然有較高的脂肪含量，水煮、燒烤等方法可以進(jìn)一步減少其中的脂肪含量。瘦肉剁碎或切成肉絲、肉片與蔬菜一起炒，也是很好的烹飪方法，不增加瘦肉中的脂肪，又能改善蔬菜的口味。 對于寶寶來說，最適合的瘦豬肉、牛肉的烹飪方法是蒸和煮，如剛添加輔食的寶寶可以試試肉末粥，7、8個月的寶寶吃蒸肉泥，肉餅子適合9、10個月的寶寶，而一歲左右寶寶完全可以嘗嘗肉絲、肉片等。 3 食用量要適宜 從理論上計算，每天食用50克左右的牛肉、瘦豬肉，就可以提供寶寶所需的大部分的鐵和鋅。世界衛(wèi)生組織也建議7-24月齡的寶寶每天吃一個雞蛋再加15-75克的肉類。

13～24月齡幼兒應(yīng)與家人一起進(jìn)食一日三餐，并在早餐和午餐、午餐和晚餐之間，以及臨睡前各安排一次點(diǎn)心。大致可安排如下： ◆早上7點(diǎn)：母乳和/或配方奶，加嬰兒米粉或其他輔食，嘗試家庭早餐； ◆早上10點(diǎn)：母乳和/或配方奶，加水果或其他點(diǎn)心； ◆中午12點(diǎn)：各種輔食，鼓勵幼兒嘗試成人的飯菜，鼓勵幼兒自己進(jìn)食； ◆下午3點(diǎn)：母乳和/或配方奶，加水果或其他點(diǎn)心； ◆下午6點(diǎn)：各種輔食，鼓勵幼兒嘗試成人的飯菜，鼓勵幼兒自己進(jìn)食； ◆晚上9點(diǎn)：母乳和/或配方奶。 13～24月齡幼兒每天仍保持約500mL的奶量；雞蛋1個，肉禽魚50 ~ 75g ；軟飯、面條、饅頭、強(qiáng)化鐵的嬰兒米粉等谷物類約50～100g ；繼續(xù)嘗試不同種類的蔬菜和水果，嘗試啃咬水果片或煮熟的大塊蔬菜，增加進(jìn)食量。