痔瘡人體直腸末端粘膜下和肛管皮膚下靜脈叢發(fā)生擴(kuò)張和屈曲所形成的柔軟靜脈團(tuán),稱為痔,又名痔瘡、痔核、痔病、痔疾等,包括內(nèi)痔、外痔、混合痔。一.發(fā)病原因目前有四種學(xué)說1)肛墊學(xué)說肛管血管襯墊是位于肛管和直腸的一種組織墊,簡(jiǎn)稱“肛墊”,系出生后就存在的解剖現(xiàn)象。當(dāng)肛墊松弛、肥大、出血或脫垂時(shí),即產(chǎn)生痔的癥狀。2)靜脈曲張學(xué)說從解剖學(xué)上看,肛門靜脈系統(tǒng)及其分支直腸靜脈都無(wú)靜脈瓣,血液易于淤積而使靜脈擴(kuò)張,加之直腸上、下靜脈叢壁薄、位淺、抵抗力低,末端直腸粘膜下組織又松弛,都有利于靜脈擴(kuò)張,若加上各種靜脈回流受阻的因素,如經(jīng)常便秘、妊娠、前列腺肥大及盆腔內(nèi)巨大腫瘤等,都可使直腸靜脈回流發(fā)生障礙而擴(kuò)張彎曲成痔。肛門腺及肛周感染也可引起靜脈周圍炎,靜脈失去彈性而擴(kuò)張成痔。3)遺傳學(xué)說痔瘡是否會(huì)遺傳,目前無(wú)確切證據(jù)。痔瘡患者常有家族史。可能與食物、排便習(xí)慣及環(huán)境有關(guān)。多數(shù)人相信發(fā)展中的國(guó)家痔的發(fā)病率低,如在非洲農(nóng)村患痔者少見,可能與高纖維食物飲食有關(guān)。目前,在發(fā)達(dá)國(guó)家多食高纖維飲食,除了預(yù)防大腸癌的發(fā)生,也可減低痔的發(fā)病率。4)后天養(yǎng)成說根據(jù)調(diào)查顯示,久坐,久站,高血壓的人惟患痔瘡的比例比較大,而那些經(jīng)常保持走動(dòng)和跨部運(yùn)動(dòng)習(xí)慣的人則很少有痔瘡的形成,因此痔瘡的形成與發(fā)病機(jī)理大概是與肛周壓強(qiáng)過大引起靜脈曲張有關(guān)。六大原因1、解剖學(xué)原因:人在站立或坐位時(shí),肛門直腸位于下部,由于重力和臟器的壓迫,靜脈向上回流頗受障礙。直腸靜脈及其分枝缺乏靜脈瓣,血液不易回流,容易瘀積;其血管排列在不同高度穿過肌層,容易受糞塊壓迫,影響血液回流;靜脈又經(jīng)過粘膜下層的疏松組織,周圍缺乏支架固定,容易擴(kuò)張屈曲。2、腹內(nèi)壓力增加:因腹內(nèi)腫瘤、子宮腫瘤、卵巢腫瘤、前列腺肥大、妊娠、飲食過飽或蹲廁過久等,都可使腹內(nèi)壓增加,妨礙靜脈的血液回流。3、肛門部感染:痔靜脈叢先因急慢性感染發(fā)炎,靜脈壁彈性組織逐漸纖維化而變?nèi)?,抵抗力不足,而致擴(kuò)大曲張,加上其它原因,使靜脈曲張逐漸加重,生成痔塊脫垂。4、遺傳關(guān)系:靜脈壁先天性薄弱,抗力減低,不能耐受血管內(nèi)壓力,因而逐漸擴(kuò)張。5、職業(yè)關(guān)系:人久站或久坐,長(zhǎng)期負(fù)重遠(yuǎn)行,影響靜脈回流,使盆腔內(nèi)血流緩慢和腹內(nèi)臟器充血,引起痔靜脈過度充盈,靜脈壁張力下降,血管容易瘀血擴(kuò)張,又因運(yùn)動(dòng)不足,腸蠕動(dòng)減少,糞便下行遲緩,或習(xí)慣性便秘,可以壓迫和刺激靜脈,使局部充血和血液回流障礙,引起痔靜脈內(nèi)壓力升高,靜脈壁抵抗力降低。6、局部刺激和飲食不節(jié):肛門部位受冷、受熱、便秘、腹瀉、過量飲酒和多吃辛辣食物,都可刺激肛門和直腸,使痔靜脈叢充血,影響靜脈血液回流,以致靜脈壁抵抗力下降。此外,年高體弱、久病體虛、肛門括約肌松弛無(wú)力,勞累過度等都可以誘發(fā)痔瘡的形成。二.臨床癥狀內(nèi)痔分為4度:I度:便時(shí)帶血、滴血,便后出血可自行停止;無(wú)痔脫出。Ⅱ度:常有便血;排便時(shí)有痔脫出,便后可自行還納。Ⅲ度:可有便血;排便或久站及咳嗽、勞累、負(fù)重時(shí)有痔脫出,需用手還納。Ⅳ度:可有便血;痔持續(xù)脫出或還納后易脫出。常見癥狀一、大便出血:無(wú)痛性、間歇性便后有鮮紅色血是其特點(diǎn),也是內(nèi)痔或混合痔早期常見癥狀。出血一般發(fā)生在便前或者便后,有單純的便血,也會(huì)與大便混合而下。血色鮮紅,其出血時(shí)呈噴射狀、點(diǎn)滴狀、擦拭帶血等。二、疼痛:平時(shí)無(wú)特殊癥狀,發(fā)生血栓及炎癥可有腫脹、疼痛。三、腫物脫出:肛門內(nèi)部出現(xiàn)腫物脫出,這主要是中晚期內(nèi)痔的癥狀。隨著內(nèi)痔痔核的不斷增大,使粘膜及粘膜下層與肛層分離,排便時(shí),內(nèi)痔結(jié)節(jié)可下降到齒狀線以下,游離于肛管之外,經(jīng)肛門脫出。輕者只有在排便時(shí)才會(huì)脫出肛外,重者在咳嗽、壓腹、用力下蹲時(shí)即可脫出。五、肛門流分泌物:直腸粘膜長(zhǎng)期受痔的刺激,引起分泌物增多;晚期內(nèi)痔,因肛門括約肌松弛,常有分泌溢出,也會(huì)由肛門內(nèi)排出,或由肛周的肌膚溢出。直腸粘膜長(zhǎng)期受痔的刺激,引起分泌物增多;晚期內(nèi)痔,因肛門括約肌松弛,常有分泌物由肛門流出。輕者大便時(shí)流出,重者不排便時(shí)也自然流出。六、肛門瘙癢:肛門及肛周肌膚出現(xiàn)瘙癢癥狀。主要是由于肛門分泌物、脫出痔核及周圍皮膚受到了刺激,皮膚終日潮濕,從而產(chǎn)生瘙癢感,導(dǎo)致肛門濕疹和瘙癢的發(fā)生。便血特點(diǎn)1、出血量:多少不一,輕者僅為大便出血,重者每次出血數(shù)毫升至十幾毫升。2、出血頻度:輕者間斷大便出血,重者每于大便時(shí)必然出血。3、出血時(shí)機(jī):糞便干硬或進(jìn)食辣椒等刺激性食物時(shí),最易發(fā)生或加重。4、出血方式:一般為糞便附有鮮血或便后滴血。健康危害貧血痔瘡出血導(dǎo)致人體內(nèi)的鐵元素不斷丟失,若長(zhǎng)期便血,丟失大量的鐵,使體內(nèi)含鐵總量低于正常,能引起缺鐵性貧血。缺鐵性貧血早期可以沒有癥狀或癥狀輕微,貧血較重或進(jìn)展較快時(shí),則會(huì)出現(xiàn)面色蒼白、倦怠乏力、食欲不振、心悸、心率加快和體力活動(dòng)后氣促、浮腫等,一些患者可出現(xiàn)神經(jīng)系統(tǒng)癥狀如易激動(dòng)、興奮、煩躁等。嵌頓脫出于肛門外的痔受到括約肌的夾持,靜脈回流受阻而動(dòng)脈血仍不斷輸入,使痔核體積增大直至動(dòng)脈血管被壓閉,血栓形成出現(xiàn)痔核,變硬疼痛難以送回肛門內(nèi)。壞死痔核嵌頓于肛門外,由于一系列的病理改變使局部代謝產(chǎn)物積聚,進(jìn)一步加重了肛門局部水腫,加重了痔核的嵌頓。這是一種惡性循環(huán),所以內(nèi)痔嵌頓日久必然出現(xiàn)壞死,此時(shí)的壞死常局限在痔核的粘膜部分,但亦有侵犯人體其它部分的情況。感染痔核嵌頓后,多有不同程度的感染病人出現(xiàn)里急后重、肛門墜脹感明顯等癥狀,此時(shí)感染多局限在肛門局部,如果強(qiáng)力復(fù)位容易使感染擴(kuò)散,引起粘膜下肛周或坐骨直腸窩膿腫。國(guó)外曾有報(bào)道因痔核嵌頓伴發(fā)的致死性門靜脈敗血癥。臨床檢查局部視診肛門局部視診是醫(yī)生用肉眼觀察肛門的檢查方式。檢查時(shí),醫(yī)生一次觀察肛門的形態(tài)、位置、有無(wú)血跡、是否潮濕、有無(wú)腫塊、分泌物、共軸皮膚是否改變、肛毛情況等。對(duì)于痔瘡患者,醫(yī)生主要觀察肛門內(nèi)外痔的位置、現(xiàn)狀、大小、以及性質(zhì)、痔核表面色澤、平整度、有無(wú)破潰及出血點(diǎn)。痔核大小的變化與體位的關(guān)系,痔核與其他病變?nèi)绺亓?、肛瘺位置關(guān)系等。痔核等腫物脫出時(shí),還要觀察脫出物的方位、大小、形態(tài)、表面粘膜的色澤、有無(wú)潰瘍、壞死、出血點(diǎn)、粘膜纖維化情況,是否能自行回納等。為了觀察痔瘡脫出情況,一般需要采取蹲位。肛門指診肛門指檢是醫(yī)生將食指伸進(jìn)患者肛門內(nèi)進(jìn)行觸摸檢查,以了解患者肛門直腸的功能狀態(tài)以及某些疾病的情況。該方法簡(jiǎn)便易行,效率很高,是肛腸科常用的檢查方法。醫(yī)生通過指診,可以了解患者肛管直腸是否狹窄、有無(wú)瘺管、有無(wú)腫瘤生長(zhǎng)、有無(wú)壓痛以及肛管直腸周圍組織器官的情況等多種信息。特別是在一些視診無(wú)法發(fā)現(xiàn)或表現(xiàn)雖有異常,但對(duì)其周圍發(fā)展的具體情況不清楚時(shí),就可以通過指診了解的比較清楚。肛門鏡檢查肛門鏡檢查,是醫(yī)生將涂好石蠟油的肛門鏡插入肛門,用來觀察肛門直腸內(nèi)部情況的方法。通過肛門鏡檢查,醫(yī)生可以觀察患者的痔核大小、位置、形狀、表面粘膜色澤、糜爛、出血、纖維化等情況。另外,還可以觀察到腸腔內(nèi)是否有積血、粘液等。臨床治療常規(guī)治療確診了痔瘡的具體病情后,要及時(shí)進(jìn)行治療。對(duì)于痔瘡的一般治療方法無(wú)效者,只有通過手術(shù)才能痊愈。藥物治療:痔瘡膏、痔瘡栓外用。對(duì)于孕婦痔瘡的治療,考慮到藥物可能對(duì)胎兒的影響,孕期痔瘡一般不進(jìn)行處理,但要注意飲食和休息,每天早上起床或早餐后養(yǎng)成定期蹲便的良好習(xí)慣以防便秘,肛門局部用藥物浸洗,必要時(shí)用栓劑進(jìn)行潤(rùn)滑以保護(hù)直腸粘膜便可。大多數(shù)妊娠導(dǎo)致的痔瘡都是暫時(shí)性的,產(chǎn)后多做提肛、踢腿的動(dòng)作可幫助恢復(fù),如出現(xiàn)嚴(yán)重癥狀,如腫物脫出不能收回及出血量多等因及早就醫(yī)。手術(shù)治療通常手術(shù)標(biāo)準(zhǔn)是,患者感覺影響了生活及工作,用藥物治療無(wú)效的情況下可考慮手術(shù)治療。內(nèi)痔手術(shù):?jiǎn)渭兘Y(jié)扎術(shù)、分段貫穿結(jié)扎術(shù)、注射、套扎等。外痔手術(shù):血栓性外痔剝離摘除術(shù)、外痔切除術(shù)、外痔切除縫合術(shù)等。混合痔手術(shù):外剝內(nèi)扎術(shù)、外剝內(nèi)扎注射術(shù)、切除縫合術(shù)和現(xiàn)代外科的新技術(shù)PPH、TST、RPH手術(shù)等。痔瘡的預(yù)防痔瘡的發(fā)病率很高,痔瘡患者經(jīng)傳統(tǒng)手術(shù)治療或其它療法治療后,也應(yīng)注意改變不良的飲食生活習(xí)慣,預(yù)防痔瘡的發(fā)生:體育鍛煉經(jīng)常參加多種體育活動(dòng)如廣播體操、能夠增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力,減少疾病發(fā)生的可能,對(duì)于痔瘡也有一定的預(yù)防作用。體育鍛煉有益于血液循環(huán),可以調(diào)和人體氣血,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),改善盆腔充血,防止大便秘結(jié),預(yù)防痔瘡。生活習(xí)慣1)注意飲食調(diào)節(jié):不喝酒,不吃辛辣刺激的食物,如榨菜、辣椒、辣醬、生姜、大蔥、蒜頭、茴香等等。多吃些蔬菜水果,如菠菜、芹菜、茭白、西瓜、梨、香蕉、蘋果等,一方面可保持排便通暢;另一方面又可減輕痔瘡的瘀血擴(kuò)張。痔瘡術(shù)后病人宜吃得清淡些,少吃油膩過重或熏煎食品,飲食最好定時(shí)定量,飯吃八分飽,不能暴飲暴食,饑飽不勻,以防腸胃道功能紊亂。2)盡可能一次排大便:有的患者因手術(shù)后肛門疼痛而懼怕排便,或因肛門疼痛大便未排空即結(jié)束排便,從而導(dǎo)致大便在直腸內(nèi)停留時(shí)間過長(zhǎng),水分被吸收過多,糞質(zhì)變干而難以排出。3)定時(shí)排便且保持大便通暢:肛腸專家指出痔瘡術(shù)后一般要在24小時(shí)以后方可第一次排便。在禁止排便的這段時(shí)間里,應(yīng)多飲水和食用有潤(rùn)腸作用的飲料,這樣可以促進(jìn)排尿和避免大便秘結(jié)。4)便后要有坐浴的習(xí)慣:坐浴是清潔肛門,促進(jìn)創(chuàng)面愈合和消炎的簡(jiǎn)便有效的方法。每次便后都必須坐浴,坐浴時(shí)先用熱氣熏,待水溫適中時(shí),再將肛門會(huì)陰部放入盆內(nèi)洗滌坐浴,每次10分鐘左右。5)適當(dāng)運(yùn)動(dòng),注意改變體位:除做操、打拳之類全身性的體育鍛煉外,還需加強(qiáng)局部的功能鍛煉,肛門收縮運(yùn)動(dòng),又稱提肛,即自我調(diào)整括約肌,收縮,放松肛門,一收一放,每次五十下,約三分鐘,每日一到二次。可以站著做,也可坐著做,躺著做。6)痔瘡術(shù)后內(nèi)褲的選擇:內(nèi)褲太緊的話會(huì)影響局部的血運(yùn),延緩傷口的愈合和細(xì)菌的滋生影響手術(shù)的愈后,所以建議大家采用比較寬松、舒適的內(nèi)褲。孕期保健婦女妊娠后可致腹壓增高,特別是妊娠后期,下腔靜脈受日益膨大的子宮壓迫,直接影響痔靜脈的回流,容易誘發(fā)痔瘡,此種情況在胎位不正時(shí)尤為明顯。因此懷孕期間應(yīng)定時(shí)去醫(yī)院復(fù)查,遇到胎位不正時(shí),應(yīng)及時(shí)糾正,不僅有益于孕期保健,對(duì)于預(yù)防痔瘡及其他肛門疾病,也有一定的益處。另外懷孕婦女一般活動(dòng)量相對(duì)減少,引起胃腸功能減弱,糞便停留于腸腔,糞便中的水分被重吸收,引起大便干燥,誘發(fā)痔瘡。因此懷孕期間應(yīng)適當(dāng)增加活動(dòng)。避免久站、久坐,并注意保持大便的通暢,每次大便后用溫水熏洗肛門局部,改善肛門局部血液循環(huán),對(duì)于預(yù)防痔瘡是十分有益的。肛門清潔肛門、直腸、乙狀結(jié)腸是貯存和排泄糞便的地方,糞便中含有許多細(xì)菌,肛門周圍很容易受到這些細(xì)菌的污染,誘發(fā)肛門周圍汗腺、皮脂腺感染,而生瘡癤、膿腫。女性陰道與肛門相鄰,陰道分泌物較多,可刺激肛門皮膚,誘發(fā)痔瘡。因此,應(yīng)經(jīng)常保持肛門周圍的清潔,每日溫水熏洗,勤換內(nèi)褲,可起到預(yù)防痔瘡的作用。其它事項(xiàng)腹壓增高,可以使痔靜脈回流受阻,引起痔瘡。臨床上引起腹壓增高的疾病很多,如腹腔腫瘤壓迫腹腔內(nèi)血管,可以使痔靜脈回流受阻,引起痔瘡。肝硬變引起的肛門靜脈高壓癥,可致肛門直腸血管擴(kuò)張,而引起痔瘡,此時(shí)應(yīng)首先治療肝硬變。不應(yīng)急于治療痔瘡,因?yàn)楦斡沧兙徑夂笾摊彴Y狀是可以改善的。預(yù)防痔瘡的方法很多,只要注意在日常生活中認(rèn)真去做,不僅可以預(yù)防和減少痔瘡的發(fā)生,對(duì)于已經(jīng)患有痔瘡的病人,也可以使其癥狀減輕,減少和防止痔瘡的發(fā)作。食物禁忌適宜食物茶葉:有甘苦之味,微涼之性,沁情之香,并能調(diào)治多種疾病,對(duì)防治痔瘡也有很好的療效。茶葉與中藥配合即為茶劑,用于治療疾病或養(yǎng)身,又稱為藥茶。茶葉的選擇可根據(jù)個(gè)人體質(zhì)不同來進(jìn)行。素體陽(yáng)盛者宜綠茶,體質(zhì)虛寒者宜紅茶,體質(zhì)平和者宜花茶。紫菜:含有豐富的胡蘿卜素、維生素、鈣、鉀、鐵,能促進(jìn)腸胃運(yùn)動(dòng)。紅小豆:與當(dāng)歸合煎,可防治痔瘡便血、腫痛。單獨(dú)一味或與大米同煎成粥亦有良好的作用,是防治痔瘡的優(yōu)良食品。食用仙人掌:食用仙人掌是已知的含有維生素B2和可溶性膳食纖維最高的蔬菜之一,是痔瘡治療和預(yù)防的最佳綠色蔬果?;被ǎ盒迈r槐花可以做涼菜、包餃子,具有涼血、止血、消痔的功效,亦可代茶飲。芝麻:含有大量氨基酸,食物纖維和礦物質(zhì),能促進(jìn)排便。對(duì)于痔瘡兼有便秘者,可長(zhǎng)期服用,具有潤(rùn)腸通便、減輕痔瘡出血、預(yù)防脫肛的作用。胡桃肉:可潤(rùn)腸通便補(bǔ)虛,減輕痔瘡、便血癥狀。蜂蜜:對(duì)痔瘡患者可起到補(bǔ)益和潤(rùn)腸通便的作用。香蕉:香蕉的通便是眾所周知的潤(rùn)腸通便的水果。禁忌食物辣椒:性熱,味辛,痔瘡患者切忌多食久食。胡椒:為性燥、味辛大熱之調(diào)味品。生姜:最為常用的辛溫調(diào)味食品,因其辛辣助火,故痔瘡之人法當(dāng)忌食。芥菜:俗稱雪里蕻。性溫,味辛,民間視之為“發(fā)物”。白酒:俗稱燒酒。凡患有痔瘡疾患者,無(wú)論內(nèi)痔外痔,切忌多飲烈性白酒。此外,痔瘡患者還應(yīng)忌吃花椒、大蒜、茴香、桂皮、砂仁、蓽撥、食茱萸等辛辣刺激性調(diào)味食品。
“忌口”食物分類中醫(yī)歷來認(rèn)為“藥食同源”,指出食物與藥草一樣,皆有“寒、涼、溫、熱、平”五性,“辛、甘、酸、苦、咸”五味,并按食物的性味、功能,將須忌口的食物分為6類。辛辣類:包括辣椒、胡椒、生姜、大蒜、韭類、花椒、青蔥、芥末、酒類等。生冷類:包括西瓜、梨子、柿子、菠蘿、香蕉等生冷水果;蘿卜、白菜、苦瓜、竹筍、蠶豆等寒涼蔬菜;冰棒、冰淇淋、冷藏飲料或果品等冷凍食品。發(fā)物類:包括鵝肉、牛肉、豬頭肉、公雞肉、狗肉、蝦、蟹、竹筍、芥菜、木薯、南瓜、韭菜等。海腥類:包括蝦、蟹、螺、貝類、帶魚、海鰻、烏賊、魷魚等水產(chǎn)品。油膩類:包括豬油、豬肉、牛肉、羊肉、動(dòng)物內(nèi)臟和油炸、燒烤食品。其他類:咸品,如食鹽、醬油、豆醬、腌咸菜、腌咸蘿卜、腌咸鴨蛋等;甜品,如白糖、紅糖、各種糖果、糕餅、甜食,以及含糖多的荔枝、龍眼、甘蔗等水果。
肛腸手術(shù),術(shù)后對(duì)飲食要求比較重要,現(xiàn)特將肛腸手術(shù)術(shù)后飲食注意事項(xiàng)附列如下: 一、飲食注意事項(xiàng): 術(shù)后當(dāng)天可進(jìn)流質(zhì)飲食,若采取的是局部麻醉方式,可少量進(jìn)食米湯、湯之類流質(zhì)飲食。不可吃肥厚油膩食物,不可吃水果等生冷食物,不可喝蜂蜜及飲料,以免胃腸脹氣及腹瀉。 術(shù)后第1天:可吃流質(zhì)飲食,如:宜進(jìn)食清淡易于消化類食物,如米湯,糖鹽水(糖尿病人除外)、清淡肉湯、魚湯,如冬瓜瘦肉湯、鯉魚湯、淮生湯,但不宜進(jìn)食油膩類如排骨湯、筒子骨頭湯、雞湯等,控制術(shù)后36-48小時(shí)不排便。 術(shù)后第2-3天:可半流飲食,如稀飯、瘦肉粥,皮蛋瘦肉粥、水蒸雞蛋,瘦肉沫湯,淮生粥、小米粥等,不宜過飽,逐漸過渡到正常飲食,以促進(jìn)第3天排便。 術(shù)后第3天(術(shù)后36小時(shí)):多進(jìn)食應(yīng)季蔬菜,紅薯、玉米、燕麥,適當(dāng)進(jìn)食蘋果、梨子、香蕉、火龍果等,不宜進(jìn)食荔枝、龍眼、榴蓮、菠蘿蜜等熱帶水果,以促進(jìn)排便,保持大便成形通暢,防治腹瀉及便秘。 術(shù)后15天內(nèi),為保持大便通暢,可多食新鮮蔬菜水果,多食富有營(yíng)養(yǎng)和易消化的食物,如雞湯、魚湯、瘦肉,忌食生姜、大蒜、香菜、辣椒、八角、芥末、筍子、蝦、螃蟹、牛羊肉、狗肉、咸菜、海鮮辛辣刺激食物等。 術(shù)后一月內(nèi)禁食辛辣刺激性食物及飲酒。 痔瘡、肛裂術(shù)后須禁酒三個(gè)月及上述辛辣刺激食物。 肛瘺和膿腫須禁酒半年及上述辛辣刺激食物。 這里,再此提醒各位肛腸疾病患者,不要認(rèn)為手術(shù)做完后就高枕無(wú)憂了,一定要注意生活習(xí)慣和飲食規(guī)律的各方面調(diào)節(jié),才能使自己盡快康復(fù),面對(duì)美食,為了健康,你需要學(xué)會(huì)節(jié)制,忌食辛辣刺激食物: 多吃蔬菜、水果及富含粗纖維的食品,多飲水,制定合理的飲食方案,建立良好的飲食習(xí)慣,保持飲食的營(yíng)養(yǎng),選擇清淡、高蛋白、高熱量、高維生素、易消化的食物,如瘦肉、青菜、魚、蛋等,少吃辛辣刺激性的食品,術(shù)后飲食宜清淡,多吃蔬菜蔬果,避免暴飲暴食,保持大便通暢,可有效預(yù)防復(fù)發(fā): 為方便各位患者,特附常見各種湯的配料,希望可幫助各位患者進(jìn)行食療,增強(qiáng)體質(zhì),根據(jù)湯的功效,結(jié)合自己情況選用,現(xiàn)附方如下: 1.淮山黨參鵪鶉湯 材料:黨參15克、淮山15克、鵪鶉2只、瘦肉250克、生姜3片 功效:健脾益胃的功效,對(duì)脾胃虛弱所致的食欲不振,消化不良,有食遼補(bǔ)益作用。 2.山萸肉芡實(shí)煲瘦肉 材料:山萸肉、芡實(shí)、瘦肉 功效:補(bǔ)陽(yáng)虛 3.清補(bǔ)涼乳鴿湯 材料:淮山20克、芡實(shí)20克、杞子15克、沙參15克、玉竹15克、紅棗4個(gè)、乳鴿2只、瘦肉150克、生姜3片 功效:這些均為性味平和而滋補(bǔ)清泣的藥材適合秋天氣候飲用 4.太子參無(wú)花果瘦肉湯 材料:太子參20克、無(wú)花果50克、密棗2個(gè)瘦肉400克、生姜3片 功效:能健胃,理腸,益氣潤(rùn)肺,對(duì)干咳無(wú)痰喉嚨痕癢、大聲說話便會(huì)咳嗽有作用,可用于脾胃虛弱或消化不良 5.春砂仁煲豬肚或猴頭菇煲竹絲雞 材料:春砂仁15克、豬肚200克(一人量)、或猴頭菇、竹絲雞 功效:慢性淺表性胃炎或急性胃炎適合飲此湯,可減輕病人的難受程度 6.春砂仁煲鯽魚湯 材料:春砂仁、鯽魚 功效:用于陰虛火旺體質(zhì)健脾化氣 7.栗子淮山豬蹄湯 材料:鮮板栗子26個(gè)、淮山50克、紅棗4個(gè)豬蹄1對(duì)、生姜3片 功效:能加強(qiáng)脾胃功能,健腎氣,益腰膝,養(yǎng)腸胃,縮小便,適合術(shù)后上皮增生期飲用 8.粉葛煲魚湯 材料:粉葛、鯪魚 功效:健筋骨,行氣活血,祛水利濕 9.金嬰子,澤瀉煲瘦肉湯 材料:金嬰子12克、澤瀉12克、瘦肉300克 功效:脾胃虛,陰虛火旺,胃寒伴肝氣郁結(jié)(乳腺增生,兩肋疼) 10.陳皮頓老鴨 材料:陳皮10克、光老鴨1只、生姜3片 功效:理氣健脾,燥濕化痰,潤(rùn)肺止咳,滋陰補(bǔ)血,健脾醒胃 11.木瓜煲老鴨或木瓜煲豬肚 材料:木瓜1000克、老鴨1只、生姜3片、或豬肚1個(gè) 功效:木瓜煲豬肚為女壽星湯,木瓜煲老鴨為男壽星湯,滋陰補(bǔ)血潤(rùn)而不燥 12.百合陳皮鯽魚湯 材料:百合80克、陳皮5克、鯽魚2條、瘦肉200克、生姜3片 功效:能清熱開胃,健脾補(bǔ)益,利水腫清熱解毒,健胃化氣 13.木瓜墨魚湯 材料:木瓜500克、鮮墨魚500克、排骨300克,生姜3片 功效:滋肝腎,養(yǎng)血滋陰,有明目、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血和催乳等功效 14.北芪或糯稻根煲山斑魚湯 材料:北芪、糯稻根、山斑魚 功效:體格陰虛,愛出冷汗,入秋后出手汗等,有提氣斂汗作用 15.糯稻根太子參煲泥鰍魚湯 材料:糯稻根25克、太子參15克、泥鰍魚250克 功效:產(chǎn)后陰虛多汗,小兒睡覺多汗 16.雙仁燉豬心湯 材料:酸棗仁12克、柏子仁20克、圓肉10克、豬心1個(gè) 功效:安神定驚,滋補(bǔ)腎陰助睡眠 17.沙參玉竹薏仁豬腳筋湯 材料:玉竹25克、沙參25克、薏仁10克、豬腳筋250克、排骨250克、生姜3片 功效:健脾補(bǔ)肺,清熱利濕、補(bǔ)腳力健筋骨,對(duì)皮膚粗糙,秋日干燥可常飲用 18.蘋果銀耳瘦肉湯 材料:銀耳20克、蘋果2個(gè)、麻黃8克、瘦肉200克、蜜棗3個(gè) 功效:滋陰泣燥,補(bǔ)益氣血,健脾祛濕,健脾固精,男女老少適宜 19.冬蟲草燉水鴨或西洋參燉瘦肉 材料:冬蟲草7條、水鴨150克(一人量)、或西洋參20克、瘦肉150克(一人量) 功效:化療術(shù)后,長(zhǎng)期白細(xì)胞偏低 20.紅羅卜排骨湯 材料:紅羅卜750克、排骨500克、蜜棗3個(gè),陳皮半塊、生姜3片 功效:能增強(qiáng)體質(zhì),提高免疫力和潤(rùn)澤肌膚且補(bǔ)中益氣 21.西洋參淮山紅棗清燉乳鴿 材料:西洋參30克、淮山60克、紅棗6個(gè),乳鴿2克、生姜3片 功效:清補(bǔ)滋陰益氣補(bǔ)肺健脾,補(bǔ)氣養(yǎng)陰,清火生津,合適養(yǎng)生之用 22.綠豆百合燉白鴿 材料:綠豆30克、百合15克、花旗參10克、白鴿1只 功效:對(duì)臉長(zhǎng)痘痘,多油,便秘有解毒利瀉作用 23.石斛淮山杞子豬骨湯 材料:石斛25克、淮山50克、杞子25克、陳皮10克、豬骨500克 功效:潤(rùn)肺生津 24.石斛冰糖茶 材料:石斛15克、冰糖適量 功效:治低熱,口干渴,虛勞煩熱,養(yǎng)陰清熱,生津益胃 注意:脾胃虛寒,舌苔白膩者忌用 25.石斛麥冬瘦肉湯 材料:瘦肉250克、石斛15克、麥冬20克、紅棗4個(gè) 功效:對(duì)糖尿病胃陰不足,煩渴多飲,口干舌燥,小便多,大便結(jié),有生津止渴,清熱養(yǎng)胃 26.石斛太子參煲瘦肉或麥冬玄參煲瘦肉 材料:太子參25克、石斛25克、瘦肉500克、或麥冬15克、玄參15克、生姜2片 功效:刷牙容易流牙血屬陰虛火旺型熱氣喉干,喉痛,容易上火 27.明目補(bǔ)肝湯 材料:石斛15克、太子參15克、淮山15克、煲瘦肉或煲生魚 功效:對(duì)??措娔X,眼睛很干有補(bǔ)肝明目作用 28.石斛杞子豬肝湯 材料:石斛12克、杞子12克、豬肝 功效:對(duì)曾患肝炎,輕度脂肪肝,疲憊老想睡覺有襁補(bǔ)肝陰作用 29.女性調(diào)經(jīng)方(一人量) A.材料:當(dāng)歸15克、紅棗5個(gè),冰糖適量 B.材料:益母草15克、紅棗5個(gè),冰糖適量 C.材料:桑寄生20克、紅棗5個(gè),冰糖適量 功效:女性冬日怕冷,月經(jīng)不調(diào),痛經(jīng) 30.靈芝煲豬肚 材料:豬肚1個(gè),靈芝200克、蜜棗4個(gè) 功效:有慢性胃炎,經(jīng)常會(huì)胃痛,體質(zhì)怕寒涼,可煲此湯 31.使君子煲瘦肉湯 材料:使君子15克、瘦肉150(一人量) 功效:兒童夜睡不寧睡眠差,或有蛔蟲有輔助治療作用 32.石斛玉竹沙參煲瘦肉湯 材料:石斛15克、玉竹15克、沙參15克、瘦肉200克 功效:對(duì)舌頭兩邊,舌尖及牙肉周邊長(zhǎng)期口腔潰瘍病有輔助治療作用 33.杜仲補(bǔ)骨脂排骨湯 材料:杜仲25克、補(bǔ)骨脂15克、排骨、生姜3片 功效:對(duì)腰肌勞損能固腎旺氣血 34.無(wú)花果花生煲豬肚湯 材料:無(wú)花果60克、花生50克、豬肚1個(gè)、生姜3片 功效:秋日進(jìn)補(bǔ),養(yǎng)胃為先,豬肚為補(bǔ)脾之要品,無(wú)花果能健腸胃,活血通絡(luò),濕中下氣功效 35.黨參百合煲豬肺 材料:黨參25克、百合25克、豬肺1個(gè)、生姜3片 功效:慢性支氣管炎,入秋后經(jīng)??人?,適合飲此湯 36.靈芝圓肉煲雞或煲瘦肉湯或煲老鴨 材料:圓肉、靈芝、雞或瘦肉或老鴨 功效:經(jīng)常熬夜睡眠不足或睡覺多夢(mèng),常會(huì)陰虛火旺,喉嚨痛可安神定驚助睡眠養(yǎng)陰滋潤(rùn),靈芝煲老鴨適合治療多夢(mèng),體虛,陰虛火旺,怕冷,手腳冰涼等癥狀 37.西洋參石斛淮山煲雞或煲瘦肉湯 材料:石斛、西洋參、淮山、煲雞或瘦肉 功效:經(jīng)常熬夜睡眠不足,常會(huì)陰虛火旺,可安神定驚,養(yǎng)陰滋潤(rùn) 38.黨參百合豬肺 材料:黨參30克、百合50春、豬肺1個(gè)、生姜3片 功效:黨參補(bǔ)中益氣,百合溫肺止咳,養(yǎng)胃生津安神潤(rùn)膚的作用,可治療老年慢性支氣管炎 39.蓮藕鯉魚湯 材料:蓮藕500克、鯉魚500克、生姜3片 功效:蓮藕是含鐵量較高,且又含大量的維生素C和纖維的食物,幫對(duì)糖尿病等體虛之人頗為適宜,此湯有滋補(bǔ)氣血,滋陰補(bǔ)腎之功效,是深秋時(shí)養(yǎng)生湯品之 40.鴨梨北杏鵝肉湯 材料:北杏12克、鴨梨2個(gè)、百合45克、鵝肉500克 功效:鵝肉有養(yǎng)胃止渴,補(bǔ)氣生津,解五臟之熱功效,此湯有清熱潤(rùn)肺,化痰止咳,且有補(bǔ)虛之功,對(duì)久咳不止,燥熱郁肺之慢性支氣管炎,有輔助治療作用
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