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李東明醫(yī)師 鄭州大學第三附屬醫(yī)院 神經(jīng)外科 腦積水的孩子的飲食應選擇高蛋白易消化的食物為主。以奶類為主食的嬰兒，應保證母乳的充足，或為其提供高質(zhì)量的配方奶。那么大孩子們可以吃些什么呢？ 1、現(xiàn)代研究顯示，與腦密切相關的物質(zhì)主要有脂肪(不飽和脂肪酸)、蛋白質(zhì)、糖、維生素C、維生素B族、維生素E、鈣、微量元素鋅、銅、硒等。 含此類物質(zhì)較多的有：豬、羊、鴨、雞、鵪鶉、麻雀等動物肉;牡蠣、章魚、海魚類;核桃仁、芝麻、松子、花生仁、南瓜籽、葵花籽、西瓜籽、杏仁、干果、植物油等。 2、維生素C能促使細胞結(jié)構(gòu)的堅固，并能消除細胞間結(jié)構(gòu)的松弛或緊張狀態(tài)，使機體的代謝機能旺盛，是腦發(fā)育的必要物質(zhì)?！『祟愇镔|(zhì)較多的有：酸棗、鮮棗、草莓、葡萄、柿子、金桔、蘋果、梨、山楂、菠蘿、蘿卜葉、番茄、卷心菜、綠茶、馬鈴薯等。 3、蛋白質(zhì)是腦細胞的主要成分之一，占腦干重的30%～35%，是腦細胞興奮和抑制過程的主要物質(zhì)基礎，在記憶、語言、思考、運動、神經(jīng)傳導等方面都具有重要作用，腦的發(fā)育和營養(yǎng)，與蛋白質(zhì)的充足供應有密切關系。含蛋白質(zhì)較豐富的有：蛋類、豬肉、兔肉、鴨、雞、鵪鶉、麻雀等;非養(yǎng)殖的魚貝類如牡蠣、章魚、墨斗魚、蝦等;牛肉、豬肉、雞肉等及大豆及大豆制品、花生仁、小豆、蠶豆、芝麻、核桃仁等干果類。 當然，腦積水的患兒還要根據(jù)病情，不能暴飲暴食，當患兒出現(xiàn)惡心、嘔吐時一定要及時就醫(yī)，以免貽誤病情。2020年03月27日
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