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李東明醫(yī)師 鄭州大學(xué)第三附屬醫(yī)院 神經(jīng)外科 腦積水的孩子的飲食應(yīng)選擇高蛋白易消化的食物為主。以奶類(lèi)為主食的嬰兒，應(yīng)保證母乳的充足，或?yàn)槠涮峁└哔|(zhì)量的配方奶。那么大孩子們可以吃些什么呢？ 1、現(xiàn)代研究顯示，與腦密切相關(guān)的物質(zhì)主要有脂肪(不飽和脂肪酸)、蛋白質(zhì)、糖、維生素C、維生素B族、維生素E、鈣、微量元素鋅、銅、硒等。 含此類(lèi)物質(zhì)較多的有：豬、羊、鴨、雞、鵪鶉、麻雀等動(dòng)物肉;牡蠣、章魚(yú)、海魚(yú)類(lèi);核桃仁、芝麻、松子、花生仁、南瓜籽、葵花籽、西瓜籽、杏仁、干果、植物油等。 2、維生素C能促使細(xì)胞結(jié)構(gòu)的堅(jiān)固，并能消除細(xì)胞間結(jié)構(gòu)的松弛或緊張狀態(tài)，使機(jī)體的代謝機(jī)能旺盛，是腦發(fā)育的必要物質(zhì)。 含此類(lèi)物質(zhì)較多的有：酸棗、鮮棗、草莓、葡萄、柿子、金桔、蘋(píng)果、梨、山楂、菠蘿、蘿卜葉、番茄、卷心菜、綠茶、馬鈴薯等。 3、蛋白質(zhì)是腦細(xì)胞的主要成分之一，占腦干重的30%～35%，是腦細(xì)胞興奮和抑制過(guò)程的主要物質(zhì)基礎(chǔ)，在記憶、語(yǔ)言、思考、運(yùn)動(dòng)、神經(jīng)傳導(dǎo)等方面都具有重要作用，腦的發(fā)育和營(yíng)養(yǎng)，與蛋白質(zhì)的充足供應(yīng)有密切關(guān)系。含蛋白質(zhì)較豐富的有：蛋類(lèi)、豬肉、兔肉、鴨、雞、鵪鶉、麻雀等;非養(yǎng)殖的魚(yú)貝類(lèi)如牡蠣、章魚(yú)、墨斗魚(yú)、蝦等;牛肉、豬肉、雞肉等及大豆及大豆制品、花生仁、小豆、蠶豆、芝麻、核桃仁等干果類(lèi)。 當(dāng)然，腦積水的患兒還要根據(jù)病情，不能暴飲暴食，當(dāng)患兒出現(xiàn)惡心、嘔吐時(shí)一定要及時(shí)就醫(yī)，以免貽誤病情。2020年03月27日
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