春節(jié)控糖
又是一年春節(jié)時,穩(wěn)定血糖需妙招 春節(jié)的美食種類繁多,不吃胖三斤似乎感受不到過節(jié)的氣氛。然而對于糖尿病患者而言,管住嘴卻不分時刻節(jié)日,因為血糖并不會因為節(jié)假日而允許你食欲的放縱,忽高忽低的血糖非常容易引起多種并發(fā)癥,這是每一位糖尿病患者需要警惕的。這個春節(jié),如何做到享受美食與穩(wěn)定血糖兼顧,給大家分享5個妙招。 01 食物混搭 不同種類的食物搭配著吃。尤其是高淀粉的食物,如點心、米面、饅頭、粉絲、甜點等,可以與堅果、番茄黃瓜等果蔬、奶類搭配著一起吃,可以一定程度延緩餐后血糖水平。 02 多吃點“肉” 牛肉羊肉豬肉雞鴨魚蝦肉,挑瘦的、好吃的吃。很多糖友血糖升高后與之前飲食生活完全不同,日常肉類吃的較少,蛋白質(zhì)容易缺乏,春節(jié)期間可以給自己的身體加加餐。肉類飽腹感強,食物熱效應(yīng)高,含糖量少,因此,不用擔心血糖的異常波動,勇敢的吃下去,你會感覺心理、身體暖暖的。 03 增加運動 過春節(jié),如果美食少不了,還想健康活到老,那就趕緊左三圈右三圈運動起來吧。吃的多了,就要把多余的熱量消耗出去,才好把血糖穩(wěn)定住。運動也是消耗熱量的不二法寶。 04 學會替代 用升糖慢的食物替代升糖快的食物: 五谷雜糧替代精白米面,增加營養(yǎng) 蒸煮汆鹵替代煎炸炒烤,減少油脂 堅果奶類替代甜點小吃,強身健體 新鮮水果替代飲料果汁,美味少糖 05 餐餐有余 每一餐對自己的胃留有余地,別吃太飽,對血糖才好。祝大家新的一年,年年有余,愿所有糖友穩(wěn)定血糖,餐餐有余。
胡月 高郵市人民醫(yī)院 腎病內(nèi)分泌科